消基會抽檢9件素製品 2件有殘留雙氧水現象

【大紀元7月26日報導】（中央社記者楊淑閔台北二十六日電）消費者文教基金會日前完成消費義警培訓課程，今天出動8位到市場抽檢素製品，現場以試劑測試，9件樣品中有2件殘留雙氧水，可能會引發嘔心等不適情況，甚或腸胃道潰瘍。

消基會今天出動20位消費義警中的8位，前往傳統市場的成功市場購買豆干、豆腐、豆皮、干絲等素製品，共計9件。

取樣後，現場使用試劑測試是否含過氧化氫（雙氧水），結果有2件（豆干及干絲）有殘留雙氧水的反應現象。

消基會強調，根據「食品添加物使用範圍及用量標準」規範，上述食品不可殘留雙氧水；雙氧水是被作為漂白、殺菌之用，人食入會出現嘔心、頭痛、腹痛、皮膚刺激等情況；嚴重還會發生腸胃道潰陽。

消基會表示，這類出動消費義警的活動，還會視需要進行；這些消費義警都是日前接受政府單位協助，完成相關知識課程的志工。