不用瘦肉精 改良環境豬也可長得勻稱

【大紀元8月6日訊】(據中廣新聞記者李河錫報導)檢調單位連日追查瘦肉精，引發民眾飲食的憂心與恐慌，彰化縣動物防疫所則輔導發現，只要養豬戶引進改良品種的毛豬、降低飼養密度、增加毛豬活動空間與強化環境管理，不需要瘦肉精毛豬也可以長得很勻稱。

彰化地檢署連日追查瘦肉精的事件，加上衛生署雷厲風行檢測市售的豬肉品，已發現有多個縣市，都有少數養豬場違法使用瘦肉精，引發民眾飲食方面高度的憂心與恐慌。令外界質疑，養豬戶想要飼養出符合消費需求、高檔的毛豬一定要使用受精精嗎？其實並不竟然，彰化縣動物防疫所所長郭丑哲就表示，國內對於毛豬的品種改良技術一流，只要養豬戶打破「垃圾吃、垃圾肥」的傳統飼養觀念，謹慎選擇優良品種、降低飼養密度、增加毛豬活動空間，並強化環境管理，同樣可以養出健康又勻稱的高品質毛豬。

在各縣市養豬協會高度配合下，養豬戶普遍都有現代化經營與管理養豬舍的知識，經過一年多的努力與宣導，郭丑哲所長表示，已有高達八成的養豬戶都早已禁用瘦肉精等違禁藥物，希望這一波檢方強力掃蕩，更能杜絕投機的飼養場。