海象差撈鰻苗成績不理想 今年鰻魚價昂

【大紀元1月30日報導】(中央社記者韋樞台北三十日電)新年將屆，又是漁貨需求的高峰，不過由於東北季風強勁，海象差，漁船很難出海作業，造成現撈漁貨價昂；而撈鰻苗業者的成績也不理想，從去年12月至今只撈獲4、5公噸左右，比以往少得多，可能今年鰻魚價格行情居高不下。

新年是漁貨需求高峰，偏偏最近天氣不好，東北季風強盛，漁民不易出海作業，相對的現撈漁獲量自然不多，價格普遍攀高，必須靠養殖和冷凍漁貨來支應。

行政院農委會漁業署副署長沙志一表示，沿海、近海漁獲本來有限，因此大部份都要靠養殖和冷凍漁貨，新年期間漁業署也協調養殖業者和冷凍漁貨業者增加出貨因應新年大量需求。

漁業署估計，這段期間漁貨供應，視市場需求，增加約30%至40%，以台北漁市為例，平日每天約70至80公噸，年前供應可到110至120公噸。

而台灣非常重要的養鰻事業也得靠老天賞臉，無法靠人工繁殖。沙志一說，每年12月到隔年3月最冷的時候也是撈鰻苗業者的高峰期，不過從去年12月至今年3月，鰻苗業者也只撈獲4、5公噸，比起往年的40多公噸少得多。

因此今年鰻魚價格可能上揚。根據農委會重要農產品價格日報表顯示，從1月23日到27日，鰻魚每公斤批發價約新台幣320元，到了28日和29日兩天漲到325元，較前一週上漲1.5%。

至於其他養殖魚類價格維持平穩，包括虱目魚批發價均價每公斤57.1元、吳郭魚每公斤36.9元、鱸魚每公斤72.5元、石斑魚每公斤287.8元、文蛤每公斤44.4元。

沙志一建議，現撈漁貨因量少，所以價格偏高，因此消費者為了省一點荷包，可以考慮改吃量大的養殖魚類或冷凍魚類。