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評鑑會展安全優質楊桃 選購有撇步

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【大紀元12月22日訊】(大紀元記者賴友容台南縣報導)2008年安全優質楊桃品質評鑑會19日於楠西鄉熱鬧登場,來自台南縣楠西鄉農會、玉井鄉農會、南化果菜運銷合作社及雲林縣莿桐鄉農會等優質的35組優秀農戶參與評鑑競賽。楠西鄉農會總幹事朱清山表示,評鑑會讓果農有良好的互動與技術交流,可把楊桃品質提高達到標準上。

楊桃評鑑會的評鑑標準,包括外觀、甜度、肉質、及糖度。評鑑結果由楠西鄉王江敏拿下馬來西亞種的冠軍;而紅龍種的楊桃也由該鄉的江丁煌奪冠,得獎的楊桃果實碩大、甜度夠,外觀漂亮。

聞名全省的「密枝楊桃」即在楠西鄉,共種植400多公頃,產量超過8成外銷,今年天氣較暖關係,楊桃收成較晚,現在到明年2月正是品嘗楊桃的好時機。朱清山表示,楊桃共有8種品種,以紅龍種最甜,民眾選購楊桃,以顏色鮮豔光滑、菱肉厚而直者較佳,菱肉灣區的楊桃較不甜。

在南區水資源局協辦下,評鑑會現場有許多鄉民前往參加,評鑑會現場好不熱鬧,會後並一起享用楠西鄉社區媽媽所準備的楊桃創意料理。
(http://www.dajiyuan.com)

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