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湯圓
【大紀元2月20日訊】〔自由時報記者方志賢／高縣報導〕高縣衛生局日前到縣內大賣場、量販店及傳統市場抽驗各式湯圓共二十五件，結果二十件合格，五件含防腐劑及防腐劑過量。衛生局表示，不合格的五件均屬於散裝，呼籲消費者選購時避免來路不明及包裝標示不清的產品。
目前市售元宵節食品分為完整包裝及散裝二種，衛生局提醒，購買時最好選擇較具信譽的品牌，並注意包裝和標示，包括原料、廠商名稱、電話、地址、有效日期等完整的食品標示。
衛生局加強製造業者的食品衛生稽查並抽驗各式湯圓，檢驗項目包括苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等防腐劑，其中完整包裝十件，檢驗均為合格；散裝十五件，其中五件不合格。
對於抽驗結果不合格的業者，衛生局已請商家下架，並予查處。局長黃志中呼籲消費者選購湯圓時，應避免購買來路不明、包裝標示不清之產品，湯圓買回後未立即食用應置於冰箱中冷凍保存。糯米製成的湯圓較不易咀嚼，須提防避免哽、噎住食道，尤其注意家中的幼童及老人吞嚥時的情形。關於各縣市元宵食品資訊可上食品資訊網（http://food.doh.gov.tw/ )查詢。
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