台商賣起復活節宗教麵包 上海消費者也愛

【大紀元3月23日報導】（中央社記者郭玫蘭台北二十三日電）今天是復活節，在上海有家台商賣起了復活節麵包「熱十字麵包」，相當罕見，麵包上十字圖形是為紀念耶穌基督。業者說，外國人是主要消費者，但慢慢地被許多當地消費者所接受。

熱十字麵包(Hot Cross Bun) 是在國外十分普遍，但在上海為較少見的節日麵包。不少英文教學網站上，都可以聽到「Hot Cross Buns」這首讓兒童朗朗上口的兒歌，可見熱十字麵包對外國兒童的吸引力。

在上海有家經營歐式餅房的台商，設立在外國人較多的地區，由於復活節是基督教的三大重要節日之一，業者推出復活節麵包的應景傳統糕點，吸引信仰基督教的外國消費者。

上海台商焙思奇食品有限公司總經理楊妍蓁告訴中央社記者，在上海，過復活節的人還沒有聖誕節那麼普遍，像他們這樣賣復活節麵包的比較少。

她說，不過，以趨勢和上海對外來文化接受度來看，相信會日漸受到歡迎。

楊妍蓁說，上海的希爾頓、喜來登、波特曼等幾十家五星酒店會賣復活節麵包，因為一般出入和住宿客人對於國外文化接受度高，消費力也較足夠。

熱十字麵包的大小長寬約各十公分，麵包上面的十字圖形象徵十字架，主要紀念耶穌基督。

楊妍蓁說，復活節麵包的銷售對象主要是境外人士，也針對能接受國外新文化的上海當地消費者。