吃餃子大賽 饕客各出奇招

【大紀元10月25日訊】(大紀元紐約訊)昨日(10月24日)﹐在華埠的羅斯福公園舉辦了一場吃餃子大賽﹐吸引了不同族裔近千人前來觀看。除了飽餐一頓﹐冠軍還可得到一千美元獎金。

儘管下著雨﹐但觀眾興致不減。比賽分男﹑女組﹐看兩分鐘以內誰吃的最多。每位參賽者面前有兩個大碗﹐一碗20個餃子。一位選手誇口要吃90個﹐等鑼聲一響﹐把餃子全部捻碎了往嘴裡填。其他人看到如此「專業」的吃法﹐紛紛仿傚。令裁判只好通過數剩下的餃子皮確定成績。

選手們各有奇招﹐一副忍者打扮的上屆女子組冠軍Floria Lee﹐又玩起了新花樣。她把碗端起來﹐保持身體直立通暢﹐吃的不緊不慢﹐其風範又帶動其他選手仿傚。可惜她被旁邊一位文弱的女生以兩分鐘40個超過。

本屆冠軍﹑哥倫比亞大學研究生歐加‧塞茨瓦(Zaitseva)表示﹕「我就是喜歡吃餃子。聽一個參加食品救濟項目的朋友說起這個比賽﹐我就來了﹐沒想到能吃這麼多。來之前我媽媽還囑咐我別噎著。這些餃子很好吃﹐我還能嚐出味道。我還想再吃呢。」

上屆男子組冠軍喬‧曼切提(Joe Menchetti)一向以吃相斯文自居﹐因此外號喬先生﹐他採取跪地姿勢﹐雙手並用。 也有的身形架勢很唬人﹐卻一開始就噎到自己﹐只好退出比賽。

這是「頭號大廚」(Chef One)舉辦的第六屆吃餃子比賽﹐也是紐約市的第一個餃子節。本次活動所得將捐給紐約的救濟食品發放部門﹐所以前來參賽的也有一些是支持者﹐非常老實的說自己能吃10個。

吃了52個的彼得‧澤文斯基(Peter Czerwinski)十分沮喪﹐說自己19次比賽第一回失手﹐被老對手喬(Joe Menchetti)以多吃一只餃子超過。

一名工程系研究生說﹕「我經常參加這種比賽﹐不過一般時間都長一些﹐兩分鐘有點短。一般7到10分鐘﹐我按這個節奏走﹐就能吃很多。」

冠軍獲得一千美元﹐亞軍也有五百美元﹐ 獎品還包括水下照相機﹑iPod nano﹑不沾鍋等。

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