米其林港澳食店指南 新上榜中餐廳居多

【大紀元11月26日報導】（中央社記者張謙香港26日電）法國知名飲食評選機構米其林 (港譯米芝蓮)今天公布香港和澳門的2010年指南，前者有205家餐廳，後者有38家。

據公布，香港上榜的食店中，最頂級（三星級）的 有2家，兩星級的有8家，一星級的有32家；澳門三星級 的有1家，兩星級的有1家，一星級的有7家。

在香港205家上榜的食店中，名單有新有舊，兩家 三星級食店都是在中環的四季酒店內，它們是法國餐廳 Caprice及中式餐廳龍景軒。

在香港相當有名氣、被視為本地富豪及超級明星飯堂的灣仔福臨門，只被列為兩星級。

香港新增的食店中，大都是中式餐館，包括鼎泰豐 、杭州酒家、利苑酒家、夏宮及逸東軒等。

在澳門方面，法國餐廳Robuchon a Galera被評為最好的三星級食店，也是當地唯一一家入選三星級的食店。

自去年起，米其林新增發行港澳食店指南，以後每年都會公布更新評選數字。

米其林公布的港澳指南不是人人認同，去年公布時，就有人質疑他們的評選人員不熟悉中菜口味。