日本最大的湖 琵琶湖

【大紀元12月16日訊】滋賀縣是日本保有豐富的自然和歷史風光的著名水鄉。位置處於日本列島的的中央，北臨福井縣，東臨岐阜縣，南東面與三重縣為鄰，西接京都府。 滋賀縣西周環山，有伊吹山，鈴鹿山，比良山和比叡山，中心是日本國內最大的湖泊-琵琶湖，占滋賀縣面積（約4017平方公里）的6分之1。從周圍的群山流入琵琶湖的河流、單是大河就有120條以上。

日本最大的湖-琵琶湖

琵琶湖面積670平方公里，水量約275億立方米，是日本國內最大的湖泊。從現在追溯起來大概400萬年前形成的，也是世界上最古老的湖泊之一。這裡的湖水為滋賀縣及生活在京阪神的1400萬人提供飲用水和農業灌溉用水起著重要作用。來琵琶湖訪問的水鳥就有6萬多隻，在湖中還有大約50種淡水魚和40種貝類。

琵琶湖的水鳥

琵琶湖在四季呈現各種不同風景，令人流連忘返。春天，滿街的櫻花將琵琶湖湖麵點綴得分外迷人；而到了夏天，在琵琶湖戲水的人們和滿懷興緻而來的遊客使得琵琶湖四周顯得格外熱鬧；秋天，滿山遍野的紅葉將這一帶點綴成一幅美麗的圖畫；冬天來臨，又可以在這裡欣賞到迷人的雪景，還可以試一試滑雪，泡一泡溫泉，各種娛樂應有盡有，舉不勝舉。

由『密西根號』和『比安卡號』這二艘巡遊觀光船帶您遨遊琵琶湖。有享受美國式歌舞的輕快航線，有氣氛優雅的白天航線，還有充滿浪漫氣息的晚間巡遊等，都可以從湖上欣賞到都市風景。琵琶湖沿岸，各種會議大樓，飯店，購物中心等建築物令人眼花繚亂。在這些觀光船啟航的大津港內，有一座高40米，長440米的世界最大規模的大型噴水，將會令你大飽眼福。夜幕降臨，綵燈映照下飛出的五彩繽紛的虹影令觀者陶醉不已。

歷史古城—彥根城

浮現在月光下的彥根城，是琵琶湖的八景之一，在明治時代的廢城令及戰火中倖免於難。在城內散步的時候可以看到彥根城的雄姿。是日本現存屈指可數的國寶之一，歷經20年，在元和8年（1622）修建成。從國寶天守閣及規定為重要文物的各個古代瞭望台,到舊表御殿和大名庭園都還保存著,必定能讓您飽嚐江戶時代的風情。彥根城又別名為金龜城，據說彥根城建城之前，彥根山上的一個寺院裡有一尊騎著金龜的觀音像，因此得名金龜城。

湖國特產

從只有在琵琶湖才能捕到的「湖魚」開始,及日本三大牛之一的「近江牛」等等,都是本地特有的豐富食材。請一定要來品味一次,唯有在當地才能品嚐到的菜。

近江牛引以為豪的是其美味鮮嫩的味道。鮮嫩的『霜降牛肉』除可以用作烤牛排外，還有日本式風味煮成的帶有鹹甜口味的『牛肉火鍋』也是值得推薦的。此外，在用湖魚做成的菜餚中，利用在琵琶湖捕撈到的香魚，柳魚，鯽魚等小魚貝類加糖煮制而成的紅燒味兒及鹵烹海味等菜餚很受歡迎，但最不可錯過的則是代表日本風味的珍貴菜餚『鯽魚壽司』，一定要品嚐一下其獨特的味道。這是一道讓鯽魚經過自然發酵後，花費很大功夫製作而成的絕品，獨特的風味和強烈的氣味是其顯著的特徵，並與滋賀縣各地所產的土產酒非常相配。除這些菜餚外，一到初冬，用野鴨製成的鴨肉火鍋及有名的蕎麥麵等只有在滋賀縣才能品嚐到的珍奇菜餚品種繁多，請不要錯過啊！

(http://www.dajiyuan.com)