竹筴魚現撈現賣 俗擱大碗

【大紀元12月25日訊】（自由時報記者張勳騰 )苗栗縣通霄、苑裡地區漁港漁民，最近忙著出海捕撈竹筴魚，運氣好的漁民一口氣可捕撈6、700台斤，小賺一筆。

日本人常用竹筴魚做沙西米，通霄鎮漁民說，竹筴魚肉質相當鮮美，清蒸、煮湯、乾煎、鹽烤都好吃，目前每台斤50元左右，是饕客最愛，最近只要天氣好，民眾走一趟通、苑地區漁港，就可買到「俗擱大碗」的竹筴魚。

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