用有加一小塊無鹽奶油的鹹蛋黃，再加上即食麥片所完成的鹹蛋麥片蝦，透過「紐西蘭國際餐飲大賽」金奬鍾易庭主廚的分享，用小火慢慢將鹹蛋黃炒至起...

非常下飯的鹹蛋蒸肉餅/香橙焗排骨/麵線煎九層塔蛋餅不用什麼料理功夫，跟著2022TICCP國際精英盃餐飲評審 林志強主廚的分享，零廚藝也...

宜蘭縣政府輔導縣內養鴨生產合作社推動鴨產業食農教育課程。4月28日老師帶著三星國小的學生們到鴨稻共棲的田區及養鴨場學習，林姿妙縣長也到現...

雲林縣元長鄉湯緊及張營畜牧場2場鴨蛋及鴨脂肪，被驗出有致癌成分的蘇丹紅，雲林縣防疫所30日上午進行撲殺銷毀。共撲殺7150蛋鴨，銷毀生鮮...