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鹹蛋驗出致癌蘇丹紅 雲林縣撲殺二鴨場

遭銷毀生鮮鴨蛋及皮蛋。 (雲林縣府提供)

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【大紀元2017年09月30日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)雲林縣元長鄉湯緊及張營畜牧場2場鴨蛋及鴨脂肪,被驗出有致癌成分的蘇丹紅,雲林縣防疫所30日上午進行撲殺銷毀。共撲殺7150蛋鴨,銷毀生鮮鴨蛋109箱、鹹蛋323箱、皮蛋26箱。2場的共同飼主張信榮,坦承違法添加,被雲林地檢署被依違反《食品安全衛生管理法》諭令30萬元交保。

雲林疾病防治所30日上午在湯緊畜牧場撲殺了蛋鴨4950隻,銷毀生鮮鴨蛋105箱、鹹蛋323箱、皮蛋26箱。張營畜牧場撲殺蛋鴨2200隻、生鮮鴨蛋4箱,並進行全場消毒。

二鴨場檢出蘇丹紅 縣府即進行撲殺銷毀作業。
二鴨場檢出蘇丹紅 縣府即進行撲殺銷毀作業。(雲林縣府提供)
二鴨場檢出蘇丹紅 縣府即進行撲殺銷毀作業。
二鴨場檢出蘇丹紅 縣府即進行撲殺銷毀作業。(雲林縣府提供)

農業處表示,27日下午及28日上午分別接獲食藥署、農委會通知二場蛋鴨場被檢驗出添加蘇丹紅,農業處及衛生局立即派員會同相關單位至湯緊畜牧場及張營畜牧場進行移動管制及採集送驗。

農業處長林慧如呼籲轄內畜牧場負責人及管理人要引以為鑑,在飼養期間務必使用合法的動物用藥及飼料添加物,共同維護畜產品的安全,並為消費者食品安全負起責任。

責任編輯:王愉悅

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