汁

功效：补肝肾、润五肺、益气血。

中醫認為春宜酸、夏宜苦。苦瓜有清热解毒解暑作用。夏天喝点苦瓜汁好，其制作方法也比较简单。

海帶果菜汁延緩衰老

位于日本苹果產地青森縣的的宏前大學副教授城田安幸最近發現苹果汁有抗癌效果。

　以胡蘿蔔汁為底或主要素材的綜合蔬果汁，可說是今年夏天當「紅」的果汁類商品，義美、悅氏及味全等品牌早先推出胡蘿蔔汁之後，波蜜最近也推出以加州BabyCarrot胡蘿蔔為主要素材的胡蘿蔔汁，再次炒熱飲品市場胡蘿蔔話題。　久津實業食品事業處總經理陳忠義表示，波蜜胡蘿蔔汁每瓶含有3根Baby Carrot胡蘿蔔的營養素，口感較甘甜，味道濃厚卻沒有一般胡蘿蔔的青澀味，所以並不另外添加其他蔬果汁調味，讓胡蘿蔔的味道完全呈現，這也是有別於市場上同類型產品之處。而這一波橘紅色之戰還會繼續，統一才推出以胡蘿蔔為主味的活力果菜系列，味丹也將推出採用台南將軍鄉的向陽胡蘿蔔品的向陽胡蘿蔔汁。