日本水產綜合研究中心的養殖研究所今天發表鰻魚養殖新技術，突破原本由幼魚養殖的方法，成功地從魚卵直接孵化成仔魚再養殖成幼魚，這種完全養殖方...

台灣是鰻魚王國，鰻魚做成的各式料理深受老饕喜愛，為了推廣鰻食文化，呂秀蓮今天親自為全國的[鰻魚料理比賽]站台，呼籲大家用行動來支持台灣的...