【大纪元2月14日电】美国医学会十三日发行的期刊中有一项研究显示，食用大量蔬果并无法使妇女预防乳癌。
据《法新社》报导，分析大约三十五万名妇女资料的波士顿研究人员发现，并没有强大的证据显示，食用绿色或任何其他蔬果的妇女罹患乳癌的机率大幅减少。
此项研究的作者也是麻萨诸塞州康桥哈佛大学公共卫生系研究科学家史密斯华纳女士，她说：“我们发现，食用蔬果与乳癌罹患率无关。”
这项研究指出，国家癌症研究所的指导方针鼓励人们每天食用五份蔬果以防癌，若干研究也暗示蔬果可能有预防乳癌的效果。
史密斯–华纳女士说，但是统计显示，在每天饮食中增加蔬果量的成年妇女罹患乳癌的比率只减少百分之一。
虽然她强调，这种饮食方式仍是预防心脏病的一个良方，但她说：“要减少乳癌罹患率必须寻找其他方法。”
这项发现是对三十五万一千八百二十五名妇女追踪六至十五年的八项研究所作的分析结果。
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