18日中秋合家欢 动手做月饼

【大纪元9月13日讯】（大纪元纽约讯）角声与实践大学美加校友总会及美东校友会9月11日下午1点在角声使命中心召开“中秋合家欢”新闻发布会，介绍在9月18日 (周六) 下午2时在角声举办的“中秋合家欢”活动内容。

角声总监谢虹牧师回忆起年少时看到长辈制作月饼时的过程，他说，相信这次活动将会让民众留下美好的记忆。角声社区服务部主任杨旻雯表示﹐这是一个很好的介绍与传承中华传统文化的机会，欢迎社区民众前来参加。角声家庭部统筹江婉瑜介绍角声具有丰富的亲子活动的经验，当天会预备包括魔术在内的娱乐活动。

实践大学美加总会会长李瑞芳介绍，当天她将与拥有台湾国家烘焙技术执照的台湾乡土点心铺老板张宝胜将现场教授莲蓉、红豆沙、及绿豆沙三种月饼的制作过程，民众可在现场学习制作并烘烤新鲜月饼，并可带回家给家人品尝。

当天的活动还将由双文学校的3位老师讲述关于中秋节的来历与传说，包括玉兔捣药、吴刚伐桂及杀鞑靼吃月饼。并有嫦娥奔月短剧表演，民族舞表演，按摩保健教学、儿童活动及抽奖活动，适合全家参加。活动将收取月饼材料费每份5元。

出席11日新闻发布会的嘉宾包括实践大学美加总会副会长王雳声、美东校友会会副会长林妙芝。

角声使命中心地址：156-03 Horace Harding Expwy, Flushing NY 11367。活动报名及咨询电话：718-799-8232 黄小姐。

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