辣椒猛涨直逼肉价 湖南人叫苦

【大纪元2011年03月28日讯】中国大陆物价飞涨，最近湖南各地市场辣椒价格急升，零售价从每500克人民币3元左右猛涨到了10元之多，成了近期价格涨幅最大的菜，让离不开辣椒的湖南市民叫苦不迭。

据《株洲晚报》报导，湖南人吃饭少不了辣椒，可近来市民发现，长沙一些超市和农贸市场，小青椒和小红椒价格每500克13元左右，大青椒和大红椒约10元，最贵的海花椒卖到14元。

价格大幅上涨，前来买辣椒的市民很少，一市民推着自行车在辣椒摊前停留了一下，说了一句“太贵了，吃不起”，就摇着头走了。

一名老婆婆抱怨，家人每餐吃饭离不开辣椒，但至少还可以省点吃，但是白米、蔬菜、水果类价格上涨很快，全家5口人去年平均每月2,000元的生活费已难以承受，今年以来，无论怎么省，每个月至少要2,500元。

持续阴雨 产量大减

在中南蔬菜批发市场做辣椒生意的李女士说，现在的辣椒价格比过年时还高，已经持续大半个月了。涨价主要是因为货源紧缺，目前我市市面上的辣椒主要来自广东、广西和海南，3月初以来，产地持续降雨，露天种植的辣椒因降雨直接掉花，即使是大棚种植的辣椒也因吸收阳光不足而结果量少，导致辣椒产量大幅减少。

李女士说，以前，最多时一天有10多车辣椒进入批发市场，现在一天才2～3车。

也有销售商认为，是由于去年辣椒价格太低，主产地菜农种植的积极性降低，种的人少，导致产量减少。

辣椒贵 菜贩生意难做

辣椒的价格涨了，菜贩们的生意也难做了。“辣椒这么贵了，好多人做菜就不放辣椒了。”中南蔬菜批发市场的李女士说，涨价后，辣椒的日销量减了六成。另一位刘姓菜贩说：“以前一天能卖一车，现在一车要卖两三天。”

一名刚从广东运来一车辣椒的菜贩说，现在拖一车辣椒，还要亏本上万元。3月23日，他给中南蔬菜批发市场内商贩的价格是5.3元，对外批发是5.5元，但他在产地的收货价将近6元，加上运费和装箱费等费用，差不多要6.5元。“没办法，价格偏高，卖不出去，只有亏本卖了。”他说。

辣椒价格居高不下，不少饭店的老板叫苦不迭。 “辣椒涨价，菜单上的菜价又不好涨，所以我们现在多放点其它的配菜，凑合着过了这段时间。”一家攸县口味餐馆的老板说。