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义品酒大赏 爱台老美夺冠

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【大纪元4月11日报导】(中央社记者黄雅诗罗马10日专电)葡萄酒近年在华人市场热销,意大利名酒协会8日举办国际品酒大赏,将“2011年全球最佳葡萄酒指南”奖颁给了在台深耕20多年的“英卓美食网”创办人艾哲庸。

艾哲庸(John H. Isacs)是美国知名美食评论家艾萨克斯(Herman Howard IsacsⅢ)之子,年轻时受中华文化吸引,毕业不久就到台湾发展,曾在立法院、资讯工业策进会工作,也曾替副总统萧万长、前行政院长郝柏村、俞国华、前财政部长李国鼎等政要撰写英文讲稿,现受聘为经济部、国家科学委员会等单位商业顾问。

艾哲庸此次专程到意大利北边威洛纳(Verona)参加“意大利名酒协会”(Comitato Grandi Crud’Italia)的2011年颁奖典礼,典礼前他特别先到罗马拜访老友中华民国驻教廷大使王豫元,并参观驻教廷使馆。

王豫元形容,艾哲庸也算外商圈内的奇人,外表完全是美国人,说起中文却是一口道地的台湾腔,艾哲庸很喜欢说自己“爱台湾”,出国参加品酒活动有时还把中华民国国旗放在酒杯前面。

艾哲庸笑说,他现在常跑中国大陆做生意,大陆的商业伙伴还经常拿他的口音开玩笑,“说我讲话实在太台了”。

对于此次能得到这项大奖,艾哲庸自己也表示相当惊喜、不敢置信。他说,原本他只预期能得到另一个较次要的奖,颁发对象只限定媒体界的品酒记者,没想到最后宣布他得的是最大奖,是大会颁给全世界品酒专家的最高荣誉。

艾哲庸认为,葡萄酒鉴定一向以欧美市场马首是瞻,他主要工作地点是两岸三地的华人世界,他不但是此次被提名的品酒专家中唯一来自亚洲地区的,最后更击败来自美国、俄罗斯的品酒专家抱回大奖,显示意大利酒商愈来愈重视华人市场。

艾哲庸指出,就连今年颁奖典礼中,替在场一流美食饕客准备的食物也以亚洲风挂帅,开胃菜选择了日本料理,第一道菜选择中国料理,第二道主菜运用印度料理,搭配的则全是顶级的意大利酒,可见“葡萄酒妙搭东方料理”会是未来最有潜力的一股“食尚风潮”。

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