推健康饮食 公校午餐快线启动

【大纪元2012年10月11日讯】（大纪元记者陈天成纽约报导）为了改善纽约市学校午餐的质量，提升学生和学生家长对健康饮食的认识，City-As-School高中的生物学老师Naima Freitas女士突发奇想，和她团队的12位学生及软件工程师Eric Brelsford、平面设计师Elizabeth Knafo合作开发了一款名为“午餐快线”（Lunch Line）的应用软件。10月10日，该团队在鲁宾基金会（Rubin Foundation）召开新闻发布会，宣布正式启动“午餐快线”的推广项目。

　　

该软件由鲁宾基金会资助开发，可以让学生家长清楚地看到自己孩子的学校提供的午餐和纽约市其他学校提供的午餐情况﹔通过类似社交网站“分享”的功能发布午餐图片，给午餐发布评论和留言﹔和孩子一起回答关于学校午餐的问卷，系统会根据回答内容将孩子学校的午餐情况和其他学校的情况作图表对比分析等。

　　

Naima Freitas老师表示，纽约市有些学校为学生提供的午餐非常健康，而有的学校则提供很多垃圾食品。学校午餐得不到改善的主要原因之一就是学生的家长没有足够的重视，也没有联合起来给学校施加压力。这个应用软件可以让学生和学生家长对其他学校的午餐作出比较，通过软件的“样板信”给校长、学校食堂主任或者区长进言，通过和市内改善午餐质量的组织联系，从而改善学校午餐的质量。

　　

纽约市公益维护人白思豪（Bill De Blasio）表示，身为人父，他非常想知道孩子每天在学校吃的是什么，是否健康。他相信这个新软件可以对纽约学校午餐的健康化起到推动作用，希望纽约各地区学校都参与进来，共同为提升学生午餐的健康而努力。

　　

“午餐快线”（Lunch Line）的健康厨房目前已在曼哈顿和布碌崙的几所学校运行，软件的下载及更多信息可查询www.lunchlinenyc.org。

（责任编辑：索妮雅）