作文选登：团圆饭

爆竹一声除旧岁，黄历新年的重头戏就是除夕，也就是俗称的二九瞑，更是我们中国人最重视的团圆饭和围炉。

听爸、妈说他们小时候的年夜饭，不像现在这么讲究，但是铁定比平常丰富许多，大鱼大肉少不了，自己饲养的鸡、鸭，更是成为桌上佳肴。如今，时代不一样了，生活富裕，平常要吃什么山珍海味都轻而易举，所以，年夜饭不像以前那么令人期待。

不过妈妈也蛮传统的，除了煮一些速食料理拜祖先，也准备了一些我们小孩爱吃的东西，例如：鸡块、香肠……等，都让小孩子“爱不释口”，年节应景的佳肴更是少不了！

一道“发菜鱼翅羹”，代表发财；一道“长年菜”，象征长寿；用蛋饺、蛤蜊及一些虾子等海鲜食材煮了一锅“金银海鲜锅”，代表金银满载；炸了一盘年糕，希望爸的事业及我们的学业步步高升；一尾清蒸鱼代表年年有余；一些水饺，象征元宝，希望能招财进宝……除此之外，还有爸爸爱吃的猪脚，我们爱吃的拼盘。

其实，我们家才六个人，准备了这么多菜，恐怕要吃好几餐，才吃得完，妈妈说：“难得过年嘛，一年才一次，所以往后几天，我们天天吃尾牙吧！”

全家团圆吃着团圆饭真的好幸福！团圆饭也有一个涵义—可以增进家庭的互动。 @