农委会：台湾不用瘦肉精也不怕

【大纪元3月3日报导】（中央社记者杨淑闵台北3日电）第三次行政院美牛跨部会会议今天傍晚召开会后记者会，农委会副主委胡兴华表示，“我们（台湾畜牧业）不用瘦肉精，也不怕！你（外国）用，我们也不怕！因为有市场区隔性。”

第三次行政院美牛跨部会会议今天计有12位学者专家出席讨论，除修正前两次会议共识纪录，会后召开记者会，接受媒体提问。

台北荣总临床毒物科主任邓昭芳说，他认为食用残留莱克多巴胺的肉品的问题可分三个，即过敏问题、特殊体质及剂量问题，而从剂量问题讨论可以解决。

林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁仍担心，台湾多达2、3百万人有心血管疾病，心跳增加一点点都可能致命；坐月子吃麻油腰花，喝母奶的幼儿小于18个月，代谢力极低；但内脏的莱克多巴胺残留量是肉的10到50倍，对吃内脏的国人跟前述高风险族群都存在风险。

最终回归农业政策价值上，面对欧盟基于永续、健康与动保，已选择不用任何不自然成长的用药或荷尔蒙在动物饲养上；美国则开发刺激成长用药，台湾农业的选择为何？农委会防检局长许天来仅说，各国有各国的农业愿景，没有绝对的对跟错。

胡兴华说，“我们的猪不用药，就有另一种竞争力啊！不一定要用药，才有竞争力，现在市场上，大家不是都很喜欢台湾的牛肉跟猪肉吗？”

他重申，“我们（台湾畜牧业）不用瘦肉精，也不怕！你（国外畜牧业）用，我们也不怕！因为有市场区隔性。”