大陆山核桃带血暴利 每年采摘死伤数百

【大纪元2012年09月17日讯】山核桃（又称小核桃）是许多大陆民众喜爱的零食之一，这几天正是采摘期，浓香松脆的山核桃仁令人垂涎三尺，然而在山核桃的家乡浙江临安，其采摘过程非常危险，每年都有死伤，因此它又被称为“滴血的果子”。

据《新闻晚报》报导，岛石镇是临安最大的山核桃产区，而山核桃从刚打下树之后带壳的“蒲”，经过晒干、蒸煮等工序，到了食品袋里，身价也从5元多一斤暴涨到超过50元一斤。今年因为受到台风“海葵”的重创，临安的山核桃减产30%，加上降水多加大了采摘的难度，所以目前市场上新上市的山核桃，比去年平均涨了超过10%。而山核桃生产分布区内山势雄伟峻拔，沟壑交错，地形复杂，其暴利采摘的背后却是鲜为人知的辛苦和危险。

山核桃树一般高10多米，最高有20多米，生长在岩石裸露、陡峭的山上，由于山高坡陡，很难通过机械方法进行采收。村民只能采取原始的方法，就是爬到树上用3～6米长的竹竿打果子，而这极易造成意外。

每年24节气中的“白露”之后的一两周，是山核桃每年仅有的采摘期，打山核桃的这十几天，从凌晨4点到晚上6点，村民们都必须在岩石和峭壁间，站在如胳膊一样粗细的树梢上忙碌，中间只有一个小时的午饭时间。

村民必须在一周左右的时间里把这些山核桃打完，才能赶上山核桃最佳的上市季节，这10天决定了一年接近一半的收入。因此打山核桃通常是“全家总动员”，就连学生都得被迫停课，因为这时候老师都要回家帮忙打山核桃。有些孩子就跟着大人到山里，在山核桃树下帮着妈妈和奶奶捡被打下来的山核桃。

打山核桃的人最害怕下雨，因为一下雨树皮就会很光滑，今年雨水特别多，所以爬到树上一不小心就会摔下去。今年山核桃的采摘期几乎都在阴雨天中度过，这不仅意味着没有石阶、弯斜陡峭的上山路更加泥泞难走，更因为树杆的湿滑增加了危险性。

打山核桃究竟有多危险？采摘山核桃的农民一个趔趄跌下去，头碰到石头就可能摔死。而在过去，打山核桃还要面对触电的危险，因为整个临安昌化地区有300余根电杆穿越山核桃树。

据报导，近些年临安因打山核桃致死伤的数据：2009年，7人死亡，108人受伤；2010年，16人死亡，200多人受伤；2011年，9人死亡；从山核桃树上掉下来摔死，占了死亡总人数的一半。

年年打山核桃，年年都有人死亡？今年的死伤统计还没出来，但9月7日开始采摘后的两天里，就有4个人死亡。山核桃依然没能走出“带血”的阴影。

临安昌化人民医院的周边都是山核桃的大产区。骨科病房的过道里都摆满了床位，“每年打山核桃的一两个星期里，门诊加住院要接待的受伤病人有170人左右，其中需要住院治疗的70到80人左右。”医院相关负责人说。

医院外科李主任，诊治过许许多多打山核桃摔伤、摔死的人员。他说，每年打山核桃的时候，白天加黑夜都忙都看不过来。他分析说，造成事故的，一是打滑掉落，二是踩断树枝，三就是山林中不小心滚落。9月7日开杆第一天，因为下雨，昌化人民医院收治的病人就有16个。

说起雇工的价格，当地村民都忧心忡忡，纷纷抱怨“雇工越来越难叫”的问题。“实在太过危险，所以雇工数量越来越少。去年叫一对夫妻过来，打包价一天是350元，至少需要500元一天，还必须好酒好菜招待着。”

（责任编辑：林琮文）