橘皮取高档精油 张哲维得匹兹堡金牌

【大纪元2013年06月24日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）台南盛产柳丁，远东科大机械系硕二学生张哲维，论文研究“柑橘精油萃取与应用”，把废弃果皮变身为价格不菲的高档精油，在2013匹兹堡国际发明展上，拿到“食物及饮料类”金牌，也夺得波兰特别奖。

张哲维从小体会到柑橘类水果常常碰上滞销，就让农民血本无归，才着手做研究。他尝试改良冷压萃取设备，先将一大桶果皮烂泥沉淀后，搭配使用连续式超临界萃取分离技术，透过不同压力将油脂分离，萃取出4种原料，可做为精油、香水、保养品、精华液、化妆水及香皂，而柑橘类的天然氛香应用很广，可拿来添加在食品上。

除了柳丁外，柠檬、柚子、葡萄柚，这套技术都可以马上应用，替农民打出另一条商机。今年美国匹兹堡国际发明展，台湾团共获得37金、33银及5特别奖，远东科大获2金3银1特别奖；另外南台科大则抱回2金2银。◇