台湾生活

东方美人茶冠军 1台斤28万元

【大纪元2013年07月29日讯】(据民视新闻报导)东方美人茶因为喝下去后,带有淡淡的蜜香,跟清澈的茶汤颜色,相传这“东方美人”的名字,还是英国女王伊丽莎白二世赐与的名字。为了提升东方美人茶的品质,每年各县市都会举办东方美人茶的评鉴比赛,今年冠军茶,每台斤高达价20多万。

评审拿出大茶匙,舀了一匙,含入口中,啜饮品尝眼前这杯东方美人茶的滋味,要挑出冠军茶,不只口味很重要,茶叶外观,茶汤色泽都是评选的重点,评审们除了要喝出好味道,更要睁大眼睛,仔细的看。

台湾中北部的山区,是俗称“椪风茶”的东方美人茶主要产区,为了提升茶叶品质,3年前开始举办评鉴比赛,让特等的东方美人茶,价格节节攀高,从每台斤15万元飙到去年每台斤28万元,而头等茶每台斤也要价3万到12万不等。

终于,结果出炉,这位来自苗栗的茶农,一举打败今年参赛的604个茶点,拿下特等奖的荣耀,更厉害的是,他已经连3年拿下冠军,堪称美人茶王,小小的一杯茶,背后却有着大大的学问,东方美人茶希望透过比赛,建立出独特的品牌形象。