学童食农教育与种稻体验

【大纪元2014年12月02日讯】 （大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）近年来食安问题频传，气候变迁也影响世界的粮食产量，许多孩子并不知道手中这碗米饭如何从农田到餐桌。

东安国小与平镇市农会连续两年合作推动学童食农教育与种稻体验，今年更加入移民署桃园服务站的参与，进行一系列食农教育课程，2日终于欢呼收割，弯腰收成的六年级学生感受稻米得来不易，双手环抱着金黄稻穗，高声欢呼！

移民署桃园县服务站专员吴韦贤指出：东安国小以东安世界城为发展愿景，因为学校族群多元，每年移民署补助超过40万元，协助不同族群学童多元发展，移民署林万益主任2日到现场参与收割，陪学童体会收割的意义。

学童食农教育与种稻体验，教师们运用生动有趣的课程，介绍在地米食文化，制作与品尝米食。让孩子亲自到田里插秧、除草、捡福寿螺，运用稻草扎制草剑童玩、稻草人和扫帚，小朋友初体验时，原来都意兴阑珊，甚至觉得泥巴又脏又烂，一系列课程下来，孩子们发现，原来，米食文化不论社会如何变迁，对于人类社会生存，仍然息息相关，有从中发现许多经过实际体验会的学习与成长，以后吃米食时，真的就有不同的感动。

东安国小六年级的学生，2日戴着自己彩绘的斗笠下田去收割，斗笠上画着彩虹鱼悠游自在的活泼图案，是东安国小“彩虹鱼勇闯世界城”的课程意象，东安国小希望每位孩子在学习的历程中，犹如自由自在的彩虹鱼，各自的色彩璀璨发光，也如东安世界城的愿景，各族群和谐共存，有自信的快乐学习，东安校门的校园意象就是期许每位还孩子勇敢体验学习，提升各项能力。

今年八月这些学生进行插秧种稻体验，第一次赤脚踩进软烂的泥土，忍不住频频尖叫，。2日学生们顶着寒风下田收割，将一把把的金黄稻穗抱在手上，学生忍不住高声欢呼，也深刻体会到悯农诗“粒粒皆辛苦”的真实意涵。

东安国小校长黄木姻表示，只有亲自体验才是最为深刻有效的学习，学校设计这些特色体验课程，创造更有效的学习情境，让孩子学到了，一辈子也不会忘！

稻米收成后，将包装制作成独一无二的“东安世界米”，提醒孩子们，唯有辛勤耕种，才有丰收时节，象征米食是世界最重要的食粮，也将成为孩子们学习感恩惜福最特别的毕业礼物。

责任编辑：吕美琪