全家咖喱饭 5年卖千万盒

【大纪元7月21日报导】（中央社记者许湘欣台北21日电）超商打“座位经济”抢餐厅生意有成，全家上半年米饭面食类主食年成长达2到3成；全家指出，5年来已卖出1000万盒咖喱饭，将再推出各国不同口味咖喱。

全家鲜食部部长林纯如表示，持续改装店面增加座位，预计至今年底，全台将有共4万个座位，规模相当于400家中型连锁餐厅。

看好座位经济带动业绩效益显着，全家23日起将以“世界咖喱到全家”概念，推出泰国、日本、欧洲、印度等多国道地经典咖喱，包含2011年被CNN评选全球美食第一名“泰式玛莎曼鸡肉咖喱饭”，口味微酸带辣，适合夏季开胃。

全家预计，这波咖喱系列商品将可推升鲜食业绩再成长2成。

台湾消费者相当热衷咖喱饭，对便利商店咖喱的接受度也很高。根据全家统计，咖喱饭类型商品累计近5年共已卖出超过1000万盒，等于平均每年超过200万人吃过全家的咖喱，创造超过新台币6亿元商机。