旧金山“有机绿色节”首次牛宫展 提倡健康有机

【大纪元2015年11月14日讯】（大纪元记者杨帆帝利市报导）11月13日（周五），全球最大的有机食物节展览（Green Festival）在帝利市（Daly City）牛宫体育馆举行，绿色节展会有超过250位参展商，展出健康、环保产品，绿色儿童产品，家庭和花园系列产品，宠物用品等。

绿色博览会主席科琳娜巴斯勒博士（Dr. Corinna Basler）表示，“可持续的生活已不只是一种趋势，人们已将之真正地溶入自己的日常生活中。”

绿色、健康、可持续的生活，正逐渐成为当今的时尚。参展商、园丁Dean Ouellette表示，“不少这些植物有很好的香味， 有些摸上去很舒服，有些你还可以吃，选择他们有益于野生生物，对于昆虫、蜜蜂和蜂鸟都有好处。”

通过教育，绿色博览会不仅提倡使用节约用水的产品，同时还介绍多种素食，鼓励民众更多的选择有利于环保健康的素食。

饮食健康也是现在人们关注的话题，很多商家在展会上展示了最新的有机食物，维护身体健康机能。科琳娜巴斯勒博士表示，“每个人都会考虑早晨吃点什么好，我们愿提供健康与可持续性的选择。”“民众可以购买与品尝样品，来这个博览会你会尝试到绿色购物。”

往常人们认为苏打汽水属于不健康名单中一员，但是Veri Soda公司在展会上推出号称“健康苏打汽水”，通过美国有机认证，每罐卡路里只有60大卡，果汁含量为90%，不含任何人工甜味剂，真是打破了人们以往对苏打汽水的认识。除此之外，还有素食系列，无转基因产品，大师手艺的食品和饮料，还有啤酒、果酒品尝。

静坐和瑜伽也是近年流行的健康活动，展会上有瑜伽演示，还有深度放松和打坐的讲座。打坐已经成为许多美国人放松身心、保持健康的日常方式。很多知名人士都推崇静坐，比如苹果公司前CEO斯蒂夫乔布斯，曾经专门去印度学习打坐冥想，对他集中精力思考问题很有帮助。发表在《神经科学杂志》的一篇研究报告显示，静坐对缓解疼痛比吗啡这样强力的药物还要有效，从而帮助人们不用药物就能大幅降低他们的疼痛。

现场娱乐节目也很多，包括：现场音乐、烹饪课程教授、儿童娱乐活动等。

展览推崇节能环保、健康生活，吸引很多湾区民众前往。展览今年第一次在牛宫举办，将持续整个周末。入场门票可以在网上购买，输入代码“EPOCH15”就有20%折扣。如果骑自行车前往，并且停在指定位置，可以获得免费入场。

责任编辑：盛源