无添加正夯 台联华食推全天然饮品

【大纪元2016年01月07日讯】（中央社台北7日电）食安连环爆，无添加产品掀起饮食新革命。联华食品宣示“食品溯源玩真的”，旗下万岁牌推出首支100%无添加“全天然什谷坚果饮”。

食安新制今年1月1日起跑，市售产品的原料及添加物标示将会越来越严谨，以捍卫民众在成分公开的基本权益。随着台湾食品发展更趋成熟多元，近来消费者对食安议题日益重视，“天然”成为健康显学。

联华食品董事长李开源表示，这几年食安风暴频传，消费者对于食品的期待更高，有些添加物的使用不当造成大家的疑虑，联华食品一直在思考如何提供消费者更安心、更健康的选择。

秉持这样的想法，联华食品推出万岁牌首支100%完全无人工及化学添加物的冲泡饮品“全天然什谷坚果饮”，采用严选的坚果与谷物整颗原粒研磨，炒焙后带出天然的坚果香气。

由于坚果含丰富的健康油脂，包装采用充氮保鲜，维持新鲜度。这项产品更提出无香精/香料、无色素、无奶精、无人工甘味剂、无反式脂肪、无防腐剂、无增稠剂、无化学添加物的八大安心保证，要让消费者对自己吃下去的东西，感到完全安心。

除此之外，为让消费者吃的安心，全天然什榖坚果饮每包产品都有身份证，只要用手机轻扫包装QR Code，产品履历一览无遗，包括原料来源、原料检验、成品检验内容全部透明公开。