2016鹿草乡西瓜节芒果节 宾主尽欢

【大纪元2016年05月29日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）“路跑，免费供应西瓜汁，看表演”宾主尽欢，参与路跑选手2千多人，嘉义县鹿草乡西瓜节系列活动热闹滚滚，今年已迈入第9个年头，今年因寒害、雨灾因素，导致鹿草乡各农产作物延收和减产，但仍希望推广鹿草乡农特产，介绍鹿草乡好景色，带动在地乡土风情。除了往年举办农特产及在地美食园游会展售、社区及学校的表演节目等外，这次结合路跑活动，带起民众热情，深入乡村好风景，促进农产互助，邀请全国民众能带着家庭一同参加，增加家庭间的互动、感情，也冀望西瓜节系列活动，如同路跑般延续下去。

嘉义县是农业大县，鹿草乡更是传统的农业社会，大多数的居民皆是从事农业，生产稻米、秋葵、南瓜、扁蒲、玉米、番薯、哈蜜瓜、番薯、西瓜、番茄等。 鹿草乡一项引以为傲的是嫁接技术，其中西瓜的“蒲仔头，西瓜尾”嫁接技术，不但闻名全国，甚至还驰名国际，象征着鹿草乡农民不遗余力地研发改良西瓜培育工作。鹿草乡秋葵产量占全台七成，近日嘉义市私立嘉华中学学生及副校长林藤旺指导下，研究鹿草乡盛产的秋葵，证实秋葵甲醇萃取物具有良好的抗氧化能力与抑制大肠癌细胞生长特性，让秋葵的需求大量增加。

配合台湾嘉义地方法院检察署所分派社会劳动役，其中具备绘画专长，透过他们的专才帮助鹿草乡彩绘，让原本视觉灰败的地方焕然一新。这次活动于八掌溪堤防及村庄内彩绘了农村风情及农特产品图案，不仅让生硬的堤防有了色彩，单调的村庄更加生动，也让服社会劳动役人员回馈服务社会。

位于嘉义县鹿草乡辖内县道167线，往嘉义监狱路段，长度约三公里，两侧的芒果树每年四、五月皆会长满土芒果，活动当天品尝土芒果的滋味也让大伙儿更开心。

责任编辑：王愉悦