Chick-fil-A明星牛服务21年后将淡出

【大纪元2016年07月29日讯】（大纪元记者汉民亚特兰大综合报导）亚特兰大人文荟萃，是许多美国大公司总部所在。众人们熟悉的有可口可乐、达美航空、家得宝（Home Depot）等等。你知道广受欢迎的快餐店Chick-fil-A也是亚特兰大公司吗？他们的总部就位于机场旁的College Park。提到Chick-fil-A大家马上联想到那几只幽默的黑白相间的广告明星牛。因为他们的餐饮以鸡肉为主，所以这几只牛总是以其错误百出的英文诙谐的提醒大家多吃鸡肉­（Eat Mor Chikin），而不是汉堡店常卖的牛肉。

在亚特兰大都会区的公路广告牌上常可看到这些牛，不是以叠罗汉的方式在广告牌上写字，就是好似空中飞牛一般倒挂在水塔上。以这些牛为焦点而创造的各类商品，如T恤或是月历等也是Chick-fil-A除了鸡肉三明治之外的热卖产品。这个系列的牛广告是于1995年由广告公The Richards Group设计的，二十多年来大受欢迎。美国户外广告协会（Outdoor Advertising Association of America）在2006年给这一系列广告颁发了名人奖，华盛顿的史密森尼博物馆（Smithsonian Museum）也在2015年让这些牛加入了广告名人堂。

然而，上星期广告业杂志Ad Age却登了一条令人跌破眼镜的消息，就是Chick-fil-A公司决定不再让The Richards Group为其设计广告，并与另一家广告公司McCann New York签了新的合同。Chick-fil-A在一条发给《亚特兰大商业纪事报》的邮件中说明，他们十分感谢The Richards Group为他们设计了这些讨喜的牛广告。不过他们认为，他们必须转变广告模式以更好地将事业扩展至全球，尽管这些牛不会完全退出，因为已经是Chick-fil-A的形象中不可磨灭的一部分。这个转变似乎是Chick-fil-A的新的行销总裁布利吉斯(Jon Bridges)的决定。布利吉斯说，他们期望在新的广告中除了牛外还要加入他们的餐饮、他们的服务等等并不适合于用牛来表达的那些部分。Ad Age问了新的广告公司McCann New York他们是否会保留Eat Mor Chikin这条广告词，他们回答说，他们将要使这条广告词更加生动。新的广告预期在明年初会出现。

Chick-fil-A的创办人楚伊特˙凯西先生（S. Truette Cathy）于1946年在亚特兰大机场附近的黑普维尔市（Hapeville）开了一家名为矮人烤坊（Dwarf Grill）的餐馆。后来在1961年他发现了一种加压炸锅可以快速的炸熟鸡肉片，于是他注册了Chick-fil-A这个公司名字，与英语的鸡肉片（chicken fillet）谐音，开始做鸡肉三明治的生意。凯西是虔诚的南方浸信派基督徒，所以尽管星期日的外食人数不少，他坚持星期日不营业，但这似乎对他的企业扩张没有负面影响。至今Chick-fil-A在全美有超过2000家店，年营业额高于60亿美元，在其它快餐店如麦当劳及Burger King业绩下滑的同时Chick-fil-A反而蒸蒸日上。

凯西创立Chick-fil-A时，就在其公司方针中写道要“侍奉上帝并为祂带来荣耀，而且要给任何接触Chick-fil-A的人带来正面的影响。”坚持着其基督徒的信念，凯西公开表示不支持同性恋婚姻，并捐款给积极反对同性婚新合法化的机构。他的儿子丹˙凯西（Dan Cathy）也在2012年公开表示“那些胆敢给婚姻重新下定义的人，就是摆明要上帝审判这个国家。”对于他的这种言论不少政客表示不认同，也有与其合作的公司停止合作关系。同性恋支持者也在当年8月1日发起抵制Chick-fil-A活动，但是由于也有不少人加入反抵制活动，结果当天Chick-fil-A反而创下一日营业额最高的纪录。凯西先生于2014年93岁高龄时过世。

基于现在社会偏向接受同性恋、同性婚姻及变性等观念而带来的舆论压力下，Chick-fil-A公司在对于个人性倾向的政策与言词也在尝试着调整，但是他们表示绝不会违背基督教基本信念。这家公司独特的作风显示在这资本主义社会中，也并非所有的企业家都是完全以金钱至上为原则。

责任编辑：苏淮