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肇逃酒驾女撞碎青年梦想 烘焙老板凌晨采买遇死劫

烘焙师相关资料照,图为示意图。(pixabay)

【大纪元2017年11月16日讯】台湾台中市,11月14日凌晨1点左右,一名酒驾的颜姓女子开豪车撞死烘焙坊陈姓老板。颜女肇事逃逸被警方逮捕,警方发现她已被吊销驾照,这次是3度酒驾。15日,陈父接受东森新闻采访时竟哀痛地自责:“是不是买了店害死他⋯⋯”

有为青年认真打拼 大好前程瞬间被“撞”碎

事发当天凌晨一点,烘焙坊陈老板骑机车去采买食材,不料遇上死亡车祸。3年前,他在台中西屯区开了间烘焙坊,父母力挺他的梦想,买下两层楼的店面。然而,如今却被迫“永远停业”。

“壮志未酬身先死,常使英雄泪满襟”陈爸爸在店内的白板沉痛地写下,他仍难以接受儿子与他天人永隔的事实。

对烘焙热爱 辞职创业从头做起

陈老板大学时期为了当时的女友特意学做甜点,没想到自学过程中找到个中乐趣。后来毕业曾从事电机工作,也曾被外派出国。然而,这段时间他做甜点的热情并未消退。

2013年,他毅然决然地辞去工作,专心投入烘焙的世界,认真研发法式甜点。2015年,陈老板曾在其脸书感慨写道:“创业第一年,我烧掉了快一百万,不仅惨赔、还累死自己。”

用心经营日睡不足三小时 忙碌不忘分送爱

据“东森新闻”报导,陈老板为了这间甜点店,每天只睡3小时。他坚持使用好的食材,在特制糕点花上更多心思,甚至曾花费好几天或数个月来创新;他希望自己做的甜点天然、好吃,且价格亲民。这些是他数年来坚持的理念,更是他一直想完成的梦想。

 

尽管工作如此繁忙,陈老板仍不忘做爱心。他每周都会准备20份爱心糕点给附近学校的清寒家庭。两年来累计已超过800份,店内还可看到附近高中的感谢状以及学生们的手作感谢卡。

烘焙师最后一次的采买

据中央社报导,14日凌晨,陈老板骑机车要到大卖场购买烘焙材料,一名酒驾颜姓女子闯灯高速行驶,陈老板守规矩行经路口,却遭违规车辆直奔冲撞,陈老板当场被撞飞后又重摔在地,送医不治。

谁也没有想到,这竟是陈老板最后的一次采买。“肇事女子开得很快,谁都躲不过这一劫!”陈父说完后就趴在柜子上痛哭。

警方在案发现场不远处发现肇事车辆,轿车因故障抛锚路旁。当时与肇事者同行的两名男子正在推车,颜女坐在副驾驶座。3人皆供称开车的是一名绰号“小胖”的男子,事故发生后就弃车逃跑。

但警方透过监视画面查出根本就无“小胖”此人。后来,颜女才向警方表示,她已有2次酒驾前科,害怕第3次酒驾要入狱,才会与两人串通是其他人开车。警方讯后,将该案依过失致死、公共危险等罪嫌送办。

因为自私与放纵自己的劣行,害死一位踏实认真、有抱负的善良青年,许多烘焙坊的忠实顾客都深感不舍。然而,逝者已逝,什么都无法挽回,陈老板的遗志或许没有人可以代替他完成,但是他曾付出的,早已深深地烙在众人心中。

责任编辑:孙华