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新规定 新州学校餐厅健康食物需占75%以上

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【大纪元2017年02月28日讯】(大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报道)新州政府28日宣布了新的学校餐厅健康饮食计划以改变澳洲儿童体重超重的现象。在新计划下,学校餐厅出售的健康食品比例不能低于75%。所有餐厅需在三年内达标。

据澳新社消息,新的学校餐厅健康饮食计划将取代目前的红绿黄三色标识食品营养价值的分类系统。新规定下,“健康食品”包括水果、蔬菜、三明治、意大利面和炒菜等。在餐厅菜单上至少占有75%的比例。而馅饼、热狗和匹萨之类的非健康食品不得超过25%,并且所供应的这类食品在联邦政府营养评级系统中的评级不能低于3.5颗星。

联邦政府对包装食品的营养健康评级是从0.5颗星到5颗星。星越多代表食物越健康。

州长贝丽吉克莲(Gladys Berejiklian)表示,新州5岁到16岁的儿童中,有五分之一的人体重超重或患有肥胖症。“学校餐厅为家长和他们的孩子提供更健康的饮食选择衹是降低儿童肥胖症发病率的方法之一,作为州长的优先任务,我们的目标是在2025年前,把新州儿童的肥胖率降到5%。”

教育厅厅长斯托克斯(Rob Stokes)说:“这不是要限制(学生的)选择,衹是保证能够选择的食物都是健康食物。”

责任编辑:简沐

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