大蒜之都蒜香飘 大蒜节热闹登场
吉尔罗伊大蒜节展售大蒜相关产品。（李文净／大纪元）
【大纪元2017年07月31日讯】（大纪元记者李文净吉尔罗伊报导）旧金山南湾的吉尔罗伊（Gilroy）因盛产大蒜而被称为“世界大蒜之都”，每年7月底举行的大蒜节展售大蒜冰淇淋、大蒜啤酒等各式大蒜相关食品而受到湾区，甚至全美民众的欢迎。
吉尔罗伊每年一度为期3天的大蒜节周五（7月28日）热闹开幕，主办方预计将吸引十万民众前往，已经成为世界最大的大蒜节。大蒜节有当地4千名义工参与，活动的收入将捐赠给当地130个慈善机构。
2017吉尔罗伊大蒜节主席祖科夫斯基（Mike Zukowski）表示：“这是世界级慈善机构主办的大蒜节庆，所以有来自世界各地的人们来参加这项活动。而今年我们成功进入吉尼斯世界纪录，成为世界最大的大蒜节。”
大蒜节最为吸引民众的就是大蒜美食，有60多个食品摊位，让民众一饱口福。
湾区居民Fanny Fong说：“我喜爱美食，通常是在网上看照片，今年我来到了现场，好好吃。”
弗雷斯诺（Fresno）居民John Gutierrez说：“我品尝了大蒜虾、大蒜蘑菇和香肠三明治。”“味道很好，还要去品尝大蒜冰淇淋。”
来到吉尔罗伊大蒜节，一定要去品尝一下别有特色的大蒜冰淇淋，有点辣辣的味道。除了传统的大蒜面包、大蒜鱿鱼、大蒜蘑菇、大蒜意大利面、大蒜牛肉三明治以外，大蒜虾则是今年新推出的美食。
祖科夫斯基强调：“今年的亮点是，我们变得越来越大，越来越好，越来越广泛，我们的美食舞台，邀请到了食品网超级巨星Giada De Laurentiis和Shaun O’Neale主厨。”
许多当地民众则将大蒜开放日当作社区大家庭日，亲朋聚会、听音乐。当地居民Richard Saccullo说：“当地民众聚集在一起，相互问候，成为社区的活动。”
吉尔罗伊居民Ken Reynolds表示：“我们总是周五来，因为是当地的活动，10点钟到，下午2点离开，不会太热，也不太拥挤。食品美味，我尝遍了所有的美食，大蒜冰淇淋、大蒜炸薯条、大蒜酒，都是大蒜。不会厌倦大蒜，生活在吉尔罗伊，你总是能闻到大蒜味道，至少2到3个月。”◇
（此文发表于1145A期旧金山湾区新闻版）
责任编辑：王洪生