副刊

改变生命的食物:芫荽青酱

【大纪元2017年08月31日讯】分量:1~2人份

将这道芫荽青酱当作沙拉酱、蔬菜蘸酱,或者当成浓稠酱汁淋在你喜欢的蔬菜上,怎么吃都好。这是让你在日常生活中获取芫荽疗愈效果的好方法。

芫荽2满杯(压实)

胡桃1/4杯

柠檬1/2颗,挤成汁

大蒜2瓣

橄榄油2汤匙

海盐1/8茶匙

所有食材放进食物调理机搅打至充分混合即可。将青酱舀入小碗中,当作蘸酱、沙拉酱或酱汁享用。◇

摘自   《方智出版社》  出版提供图文

责任编辑:颜静莲、郭欣