【大纪元2019年01月16日讯】（大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报导）布里斯本一家印度餐馆的老板因为违反卫生条例和用种族歧视言论辱骂卫生检查员而面临11项指控，并被罚2万多澳元。
64岁的普拉萨德（Ravendra Prasad）在布里斯本圣露西亚（St Lucia）地区的盛宴街（Feast St）经营名为Lucia Kitchen的印度餐馆。2017年7月，布里斯本地方政府的卫生检查员在做例行检查时，在该餐馆厨房的冰柜和洗碗机后边发现大量蟑螂和蟑螂粪便。
检控官表示，普拉萨德一开始的表现还算镇静。但当他被告知在蟑螂没有清理干净之前不能营业时，变得情绪激动。
卫生检查员是东欧后裔。普拉萨德开始质疑检查员是否有能力胜任这份工作，还告诉她从哪来的回哪去。
普拉萨德的营业执照马上被吊销，之后餐馆关门5天。
在2017年8月的后续检查中，虽然蟑螂被清理干净，但检查员发现厨房预先烹煮的食物没有在规定的温度下冷藏，增加了细菌滋生的风险。
15日（周二），普拉萨德被控辱骂卫生检查员和10项违反食品卫生法的罪名。他表示全部认罪，并被处以2万多元的罚款，其中150元是因为骂人，其它是因为违反食品卫生法。他还承担了251元的诉讼费。
普拉萨德的律师表示，他对自己的行为深感后悔。
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