云林首座青银共生基地启用 为退休者创造职场第二春

【大纪元2021年11月06日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）因应高龄社会的到来，云林县政府在斗南旧台汽车站成立第一座青银共生基地，委托国立中正大学进驻经营管理，6日启动试营运，云林县长张丽善感谢中正大学协助活化这个基地，让长辈既能吃到营养健康的食材，还可透过培训找到职场第二春。

县长张丽善表示，云林是个高龄化县市，县府除积极协助长辈发展职涯第二春，对于长辈的健康同样也非常重视，云林有最新鲜安全健康的食材，县府找来中正大学协助食农产业优化与转型，并进行中高龄创业辅导，希望透过这个基地的孕育，为高龄社会找出一条新的出路。

黄士铭表示，校方在推动过程中发现，乐农师的培育可以为农业大县创造许多就业机会与经济产值，甚至有助于提升中高龄者身体健康，中正会持续投入人力与资源，为云林注入更多创新能量，让这个基地成为台湾退休准备基地的示范点。

青银共生基地营运长张佑在指出，云林是农业大县，从友善食品出发，可以发展出以农业为基础的产业链，包括低糖烘焙、植物蛋白质优格之食品；设计省力农具，帮助农夫减低职业伤害，工作得更久；青银共生基地不仅停车方便，更享有地利之便，可以成为农产食品之交货集散地，同时可以带动斗南生活商圈的发展。

教授李雅慧说，基地即将以食农六级产业为主要标的，进行中高龄微型创业的辅导，让有心想做退休准备，或想再进入职场工作的中高龄者，可以藉由基地所举办的培训课程，学习就业技能，并且在相关的配套措施之下，快速进入职场，获得经济收入。

活动现场有获证的乐龄食农讲师展现出其专业，如低糖烘焙食品、七彩花式面食、芳香精油运用、玉米叶饰品、果冻花等，现场色彩缤纷，味蕾体验丰富。

责任编辑：玉珍