响应世界肾脏日 嘉义县四心护肾健康完胜

【大纪元2022年03月09日讯】（大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导）嘉义县响应世界肾脏日以“关心、细心、用心及齐心”四心为主轴，于3月份展开“四心护肾 健康完胜”系列活动，分别于9日在嘉义长庚医院办理医事人员“糖尿病共同照护网”研习、12日溪口国小社区复合式健康筛检舞台区宣导“爱肾保肾”及27日梅北国小与国际扶轮社、肾脏病防治基金会、卫福部双和医院及梅山文教基金会共同举办“为爱而肾”免费肾脏病筛检及肾脏病防治卫教讲座，邀乡亲一同参与。

依据统计肾脏疾病在2020年台湾民众十大死因中排名第9位，全国慢性肾脏疾病的盛行率平均每8个人就有1位，云嘉南地区的盛行率更为全台之冠；因肾脏功能受损对健康的威胁不容小觑，嘉义县卫生局特结合肾脏日推出系列活动。

营养师也提醒未洗肾的肾脏病患者应选择优质蛋白质(包含:豆腐、豆包、鸡、猪、鱼肉、鸡蛋)，另外主食类可选择米苔目、冬粉、米粉、粄条、莲藕、地瓜、西谷米能提供热量的低蛋白食物，鼓励患者可主动与医师或营养师讨论，才不会让肾脏负担太大，让自己更有体力面对肾病。

卫生局长赵纹华表示，肾脏病初期患者则应遵守四心原则，也就是“关心饮食”适量摄取蛋白质不过量、“细心调味”少盐、少油、少糖、“用心健康”多纤、多蔬、多喝水及“齐心护肾”养成良好生活习惯-不抽烟、不憋尿、不熬夜，落实健康的饮食和生活习惯就能够预防及延缓肾脏恶化。

若要更详细了解健康饮食相关资讯，欢迎拨打嘉义县社区营养推广中心免付费专线0800-600-786，将有专人为您服务，欢迎乡亲多加利用，共同创造护肾健康的彩色人生。◇

责任编辑：李薇