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速水茂虎道《移动厨房》 一车掌握美食、旅游

在《速水茂虎道的移动厨房》节目中,速水茂虎道将开车到日本各地旅游、用当地食材做菜。(KKTV提供)

【大纪元2022年04月24日讯】(大纪元记者马维芬报导)日本“型男帅主厨”速水茂虎道在几部突破自我、被观众盛赞终于走对戏路的连续剧后,终于有机会推出属于他、也只有他能做的节目《速水茂虎道的移动厨房》。平时喜欢开车兜风的他,也献出自驾主持初体验。

日本综艺节目《速水茂虎道的移动厨房》剧照。图为速水茂虎道户外开火。(KKTV提供)

刚开始,他对于一个人开车自言自语有些不习惯之外,平常都在室内料理的他,得在户外开火的最大挑战竟是“调味料会被风吹走”。

平时习惯在室内调理食材的他,这次要在外面找地方制作确实相当有挑战性。速水茂虎道表示其实很喜欢在户外做菜,“但遇上风大会把盐啊、胡椒啊等调味料吹跑,以及火的温度管理也相当困难”,都成为拍摄节目时意外的插曲。

因为节目单元“时尚帅主厨”开启演艺生涯的副本已经超过10年,速水茂虎道表示连自己都惊讶至今已经制作过2,000道料理。小时候因为看了“料理的铁人”进而对厨房事物有兴趣的他,真心对于要在有限时间内完成料理、且还要让评审觉得好吃的参赛者们感到敬佩,启发了速水茂虎道的料理之路。

日本综艺节目《速水茂虎道的移动厨房》节目画面。(KKTV提供)

至于要如何透过影像来向闻不到味道的观众传达“美味”,则是他自己最重视的部分。看速水茂虎道开餐车走访日本各地,受委托人邀约用当地新鲜食材开发独家料理的《速水茂虎道的移动厨房》,将于KKTV每周六下午1点独家更新。

责任编辑:刘宇涵