旱情严重 全球谷物产量预期下降

【大纪元2022年09月07日讯】（大纪元专题部记者张宛综合报导）今年以来，全球极端天气肆虐。从欧洲到北美、亚洲以及非洲，都遭遇了创纪录的干旱天气；叠加两大粮仓俄罗斯和乌克兰战争的负面影响，今年全球农作物减产预期较强。

联合国粮农组织（FAO）9月2日发布的《谷物供求简报》预估，今年全球谷物产量相比2021年将减少3,890万吨（降低1.4%），为27.74亿吨，这一数字相比7月份的预报年产量减少了1,790万吨。

报告说，持续的干旱导致欧洲谷物减产是导致预期下降的一个主要原因。

今年，欧洲遭遇了500年来最严重的干旱，降雨严重缺乏导致欧洲的河流水量大幅减少，近三分之二的地区受到干旱威胁。

根据欧盟委员会8月下旬发布的干旱监测报告，欧盟有47%的土地处于干旱警告状态，土壤水分明显不足；另外还有17%的土地处于更严重的干旱警戒状态。其中，意大利北部、法国东南部、匈牙利和罗马尼亚的部分地区遭受干旱影响最严重。

全球玉米减产预期较强

欧洲农作物中受干旱影响最严重的是玉米、大豆和葵花籽，预计今年的产量相比过去5年的平均水平将分别下降16%、15%和12%。

法国农业部表示，该国今年的玉米收成预计将比2021年减少近两成。法国今年遭遇了64年来最严重的干旱，该国大部分地区都实施了限水措施。

欧洲旱情监测机构警告，从8月底一直到今年11月份，西欧-地中海地区以及伊比利亚半岛部分地区将持续出现比往年更温暖更干燥的天气。

另外，FAO在9月初的简报还估计，受俄乌战争的影响，乌克兰今年的玉米产量预计同比将下降近4成。乌克兰是全球第四大玉米出口国，2021年出口量占到全球市场的15%。

今年3月份，乌克兰主要农业产区耕地遭到战争破坏，农业生产也受到严重干扰。FAO当时的报告估计，乌克兰的春季玉米和葵花籽播种面积相比2021年减少了三成，单位产量也比平均水平下降2成。另外，乌克兰有近三成冬小麦无法收割。

除了欧洲之外，美国中西部的严重干旱也抑制了美国的玉米产量前景。美国是全球最大的玉米生产国，2021年的产量占到全球的三成。

根据美国农业部的最新的天气与作物简报，截至今年8月28日，美国有54%的玉米种植面积被评为良好到极好，比去年同期下降了6个百分点。

美国综合干旱信息系统的数据显示，截至今年7月底，美国有超过43%的地区处于干旱状态，有2.29亿英亩的农作物受到干旱的影响。据联合国的报告称，由于干旱和相关的农作物歉收，美国遭受经济损失约2.86亿美元。

小麦产量低于去年 稻米预期下调

对于作为全球主要口粮的小麦，FAO在8月份发布的2022年预估产量为7.77亿吨，虽然相比7月份的预报数提高了670万吨，但相比2021年的产量仍略有下降，主要是受到欧盟和印度小麦产量下调的影响。

印度在今年3月以来遭遇了罕见的极端高温天气，该国北部粮食产量最高的地区有10%～15%的小麦遭到了破坏。由于食品通胀飙升，今年5月份，印度政府宣布实施小麦出口禁令。美国农业部8月份的报告将印度小麦产量下调至1.03亿吨，比去年的产量低6%。

目前，大多数欧盟国家的小麦收获已经结束。收获报告显示干旱和高温天气造成多地小麦受损严重。其中匈牙利和西班牙的小麦预期比去年减产25%；罗马尼亚小麦预期比去年减产19%。

该报告也将欧盟2022/2023年度小麦产量调低到1.32亿吨，相比上年产量降低4%。

不过，俄罗斯持续有利的天气条件提升了小麦的产量预期，而加拿大和美国的小麦产量预期也有所提升，从而弥补了大部分的减产预期。

FAO的报告还提到，降水不足对欧盟和美国大麦和高粱的预期产量也造成了负面影响。

对于今年的稻米收成，斯里兰卡、欧盟、美国和越南的产量前景都有下调，抵消了巴西和部分西非国家产量的预期上调幅度。今年9月初，粮农组织已将2022年全球稻米产量预报数从7月的数字下调了600万吨，至5.145亿吨，较2021年的稻米产量下降了2.1%。

另外，进入8月份以来，中国长江流域的异常旱情也进入了高峰期，导致中国多省高达6,632万亩的耕地受旱。到8月底，旱情虽然略有缓解，但仍有4,325万亩的耕地受灾。其中，受旱情影响最严重的农作物就是中稻（半晚熟稻）、夏玉米和大豆。

此外，东北非国家也正经历40多年来最严重的干旱。FAO警告说，降雨量连续四年低于平均水平，对这些国家的粮食生产造成了破坏性的影响。

粮价大涨

在减产预期以及俄乌战争带来的谷物供应紧张的影响下，今年全球谷物价格相比去年大涨。

FAO的报告显示，今年8月份，全球谷物价格虽然相比7月份略有下降，但相比去年8月份仍高出一成多。

今年8月份，全球小麦价格同比增长10.6%；粗粮价格同比增长12.4%；乳制品价格同比增长23.5%；肉类价格同比增长8.2%。

在高粮价、全球谷物供应紧张以及干旱导致农作物减产等因素的影响下，非洲的埃塞俄比亚、索马里和肯尼亚的部分地区有超过1800万人面临严重饥饿。为此，联合国难民署已经启动了一项紧急救济计划，呼吁筹款4,260万美元，进行紧急粮食援助。

联合国今年5月发布的报告《2022年干旱数字》表示，尽管干旱仅占到自然灾害的15%，但从1970年至2019年间，干旱共造成全球65万人死亡。在过去100年间，重大干旱事件导致超过1000万人死亡。

报告说，自2000年以来，全球干旱频率和持续时间增加了近三分之一。而气候危机正在加剧这种情况。报告表示，目前全球超过23亿人面临水资源压力。

报告并预测，到2050年，干旱可能会影响到全球75%以上的人口。每年有多达57亿人可能在缺水地区生活至少一个月，超过2.15亿人可能因干旱或其它极端天气而流离失所。

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