【大纪元2023年01月18日讯】（大纪元记者季薇多伦多报导）经历了COVID-19的防疫限制和封锁之后，加拿大早餐俱乐部（Breakfast Club of Canada）发现，全国性的学校营养项目陷入食品价格高昂、有需求学生激增的困境。多伦多的学生营养项目，在年初已捉襟见肘。
“在一些学校，（依赖学校营养项目）的学生，平均占全校学生人数的60%～75%。”该俱乐部共同创办人朱迪思·巴里（Judith Barry）表示，与此同时，食品价格高企不下。
该俱乐部在全国3,500所学校提供营养餐项目，疫情之前，参加项目的学生比例，平均为30%～40%，总计58万多名学生受惠。
巴里说，现在一些学校不得不减少食品种类或营养餐提供的频率。
在多伦多，天使学习基金会一直在想法筹集资金，支撑180多个学生营养项目，解决每个上学日61,000名学生的饱腹问题。
该基金会执行主管约翰·严（John Yan）对CBC表示，在很多学校，他们提供的点心或餐点，可能是那些学生或孩子当天唯一的营养餐。
日前，该基金会向多市12所学校的营养项目发放了6万元紧急资金。严说，增加资金的请求通常出现在年底，如果一月就出现这样的事情，难以想像5月和6月时会陷入怎样的困境。
健康学校食品联盟共同协调员黛比·菲尔德（Debbie Field）表示，空腹上学影响孩子的学习表现，这是全世界的共识。
“学校营养餐是一项基本服务。”菲尔德表示，“由于食品价格上涨，流向学校营养项目的核心资金需要增加。”
项目运营商盼着，联邦政府承诺的一项全国学校营养项目能够尽快到位。
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