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台湾队首征澳洲国际蛋糕展

勇夺Sugar Giants国际组冠军 

台湾糖艺闪耀国际Team Taiwan。（昆士兰台湾中心提供）
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【大纪元2026年08月25日讯】2026年国际蛋糕博览会（International Cake Show Australia）于布里斯本盛大登场。今年台湾首度以“Team Taiwan”独立队伍名义，受澳洲蛋糕艺术家与装饰师协会（ACADA）邀请，参与“两日国际蛋糕极限雕塑挑战赛”（Two-Day International Cake-Off Challenge）及“糖霜巨匠赛”（Battle of the Sugar Giants）两项重要国际团体赛事，与来自澳洲、日本、印度等国家的专业团队同场竞技。其中，“Team Taiwan”于Battle of the Sugar Giants击败地主澳洲代表队，勇夺国际组冠军，创下台湾代表队首度参与本项国际赛事即夺冠的纪录。

台湾糖艺闪耀国际Team Taiwan。（昆士兰台湾中心提供）
本次“Team Taiwan”由石卉吟经理筹组，其个人卓越的专业成就亦深受国际肯定，获颁有澳洲蛋糕艺术奥斯卡之称的“年度糖艺艺术家奖”（2026 Sugar Modelling Artist of the Year Award）。
台湾糖艺闪耀国际Team Taiwan。（昆士兰台湾中心提供）
奖项旨在表彰年度于糖艺创作领域具有杰出专业成就、创作表现及产业贡献的艺术家，展现台湾糖艺创作者在国际舞台上的专业实力。
台湾糖艺闪耀国际Team Taiwan。（昆士兰台湾中心提供）
本届“两日国际蛋糕极限雕塑挑战赛”主题为“冒险”（Adventure）。石卉吟、吴昭宜、宋应欣三位专业糖艺创作者组队参赛，于两天共约12小时的公开竞赛时间内，现场完成高、宽各约一米的大型蛋糕雕塑作品。作品以台湾文化、自然生态与永续共存为核心，透过孩童、台湾石虎及原生生态等元素，将台湾山林的生命力与文化故事融入大型糖艺创作。
台湾糖艺闪耀国际Team Taiwan。（昆士兰台湾中心提供）
作品传达台湾先民“顺应自然、取之有道”的生命哲学，石虎象征对生态保育的重视，孩童则展现文化传承与探索自然的精神。作品的整体创意与文化设计获得评审肯定，尤其作品中的石虎造型深受评审喜爱。展览期间亦吸引许多观众驻足欣赏，尤其受到亲子家庭与小朋友喜爱。
台湾糖艺闪耀国际Team Taiwan。（昆士兰台湾中心提供）
另一项大型国际团体赛事“糖霜巨匠赛”，则由蓝仲颐担任队长，与吴昭宜、石卉吟共同组队参赛。团队最终击败地主澳洲代表队，勇夺国际组冠军，创下台湾代表队首度参与本项国际赛事即夺冠的纪录，为台湾糖艺在国际舞台写下重要里程碑。
台湾糖艺闪耀国际Team Taiwan。（昆士兰台湾中心提供）
除团体赛事外，台湾选手在各项个人竞赛中亦遍地开花，成绩斐然，共计斩获多项金牌与分组第一。宋治兰于类组7以满分100分荣获金牌及分组第一名，并获得全场观众票选第一名；宋应欣于类组12荣获金牌及分组第一名；许德娟于类组19荣获金牌及分组第一名，并于类组21再获金牌；梁婉婷于类组2荣获金牌及分组第一名，并于类组21再获金牌；其他台湾参赛选手亦于不同类组取得银牌等佳绩，充分展现台湾糖艺创作者的国际竞争力。
台湾糖艺闪耀国际Team Taiwan。（昆士兰台湾中心提供）
石卉吟经理表示，未来将持续以国际竞赛与艺术交流为桥梁，让更多国际观众通过糖艺认识台湾，看见台湾丰富的自然生态、文化特色与创新艺术能量。
（石卉吟供稿）

责任编辑：李心慈

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