民俗民风：婚姻饮酒习俗（二）

达斡尔族的“接风酒”和“出门酒”：

　　

送亲的人一到男家，新郎父母要斟满两盅酒，向送亲人敬“接风酒，这也叫”进门盅“，来宾要全部饮尽，以示已是一家人。

　　

尔后，男家要摆三道席宴请来宾。婚礼后，女方家远者多在新郎家住一夜，次日才走，在送亲人返程时，新郎父母都恭候门旁内侧，向贵宾一一敬“出门酒”。 　　

　　

“会亲酒”：

　　

订婚仪式时，要摆的酒席，喝了“会亲酒”，表示婚事已成定局，婚姻契约已经生效，此后男女双方不得随意退婚，赖婚。

　　

“回门酒”：

　　

结婚的第二天，新婚夫妇要“回门”，即回到娘家探望长辈，娘家要置宴款待，俗称“回门酒”。回门酒只设午餐一顿，酒后夫妻双双回家。 　

　　

“交杯酒”：

　　

这是我国婚礼程序中的一个传统仪节，在古代又称为“合巹”（巹的意思本来是一个瓠分成两个瓢），《礼记．昏义》有“合巹而醑”，孔颖达解释道“以一瓠分为二瓢谓之巹，婿之与妇各执一片以醑（即以酒嗽口），合巹又引申为结婚的意思。

　　

唐代即有交杯酒这一名称，到了宋代，在礼仪上，盛行用彩丝将两只酒杯相联，并绾成同心结之类的彩结，夫妻互饮一盏，或夫妻传饮。

　　

种风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中，儿女双全，福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆。

　　

然后，斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取“我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。

　　

婚礼上的交擘酒：

　　

为表示夫妻相爱，在婚礼上夫妻各执一杯酒，手擘相交各饮一口。

（资料来源：世华网）

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