纯情派老酒家

【大纪元2月16日讯】〔自由时报记者洪美秀╱湖口报导〕新竹县仅存的两家合法酒家，是位在湖口乡的新湖及白玉楼酒家；店里店外虽无豪华的装潢，但近一甲子的历史自有其风韵。已传至第三代经营的新湖酒家负责人周溶权说，来店里的客人都是熟客，他们都是对酒家怀有一份情的老顾客。

　 新竹县的合法酒家，过去全盛期曾有六家，但在地下酒家激烈竞争下，目前仅剩下湖口乡的白玉楼及新湖两家。位在湖口乡新湖口市区的这两家酒家都位在中山路上，相隔不到廿公尺，民国五十年代前后，这两家酒家都曾盛极一时，中山路更曾有过“温柔街”的美名，如今虽抵不过地下酒家的辣妹竞争，但仍有不少老顾客不时还会上门捧场。

　 新湖负责人周溶权说，这家酒店从他祖父开始经营，时间大约在民国四十年前后，他的住家就在酒店的后方，小时候只知道祖父及父亲是卖吃的，长大后才知道是“酒家”。

　 周溶权说，祖父过世后，酒家由他叔叔接手，廿年前才换他经营，他说，新竹县的酒家极盛时期，几乎每桌的酒钱都在一百元以上，换算现在的币值大约是好几万元，但现在因地下酒家林立，每桌的酒钱大约在七千元左右，已无法跟以前相比。

　 周溶权说，目前他的店内有五间包厢，虽无新颖装潢，且冰箱及桌子都有四十年以上的历史，但也就因为如此，才会吸引老主顾上门，来到这里，能让他们回想当年。

　 他说，店内的服务小姐大约有廿位，虽然年龄在卅五岁至五十岁间，但这些小姐的社会历练丰富，常能倾听一些中年男子的心声，陪酒客喝酒时，有时就像是替酒客做心理治疗一般，让他们放松心情；小姐的坐台费则是一节三百元，行情算是很便宜了。

　 周溶权说，有几位服务小姐做久了，也与酒客产生感情，其中有好几位酒客因此与小姐谈恋爱结婚，到现在还会回来看看大家，或是找姐妹们聊天叙旧。

　 至于位在新湖大酒家对面的白玉楼酒家，因已转手过好几位人士经营，装潢上比新湖大酒家新，服务小姐的年龄与新湖大酒家相仿，也有其经营特色，更是不少湖口乡中老年男子的共同回忆所在，两家的营业时间都在下午二时至十二时。 (http://www.dajiyuan.com)