高市餐饮业推出年菜飨宴服务到家

【大纪元12月29日报导】(中央社记者程启峰高雄二十九日电)高雄市一家知名连锁餐饮业者今天推出“河边年菜飨宴”，有十道色香味俱全的年菜，不仅提供年菜送到家服务，还随餐附赠餐具及饮料。这十道年菜包括，龙虾水晶鸿运盘、鱼翅八珍海鲜羹、彩椒酱烧石斑鱼、红蟳樱虾糯米糕、鲍螺珍菇煨虎掌、御膳酒蒸活海虾、唐朝一品封蹄膀、鲍鱼清炖赐宝盅、黑鲔鱼黄金粿粽、养生桂圆核桃糕。

高雄市河边餐饮机构董事长张素銮说，张罗黄历新年期间的年菜总是令家庭主妇伤脑筋，阁家外出吃年夜饭，餐厅订席不易，于是推出现煮年菜外送服务，随餐附赠盛装年菜的高级餐具，还附赠饮料，可说是超值年菜套餐。

张素銮从爱河边一家路边摊的助手，到成为旗下四百多名员工的河边餐饮机构董事长，张素銮靠着自己白手起家一手打造的餐饮王国，写下高雄市餐饮界的新传奇。