推广台湾米料理 农粮署邀民众呷饭爱台湾　

【大纪元10月3日报导】（中央社记者黄文宗台北三日电）为凸显台湾米料理特色，推广台湾米做好料理观念，行政院农业委员会农粮署委托开平餐饮学校举办推广台湾米活动。开平餐饮学校今天指出，十月二十八日将在西门町红楼广场举行“米食嘉年华”园游会，邀请民众逗阵来呷饭爱台湾。

农粮署副署长许万祥、电视剧“天下第一味”女主角狄莺、名厨邱平兴、美食专栏作家叶怡兰、开平餐饮学校校长罗俊彦、知名主持人赵婷等，今天在开平餐饮学校举行记者会，邀请民众十月二十八日上午十时至下午三时一起到西门町红楼广场参加“米食嘉年华”园游会。

许万祥表示，台湾米在农民细心研发耕种、政府大力推广下，质与量的发展都很好，国人食用台湾米的习惯走向重质不重量趋势，他邀请民众一起品尝愈来愈精致的台湾米食料理。

狄莺表示，身为艺人，常为了维持身材而节食，经验得知，其实吃白米饭不会胖；她说，丈夫孙兴吃米很挑，一度曾是日本米爱用者，但有一次，狄莺改用台湾米煮饭，孙兴没发现，可见台湾米品质，已和日本米并驾齐驱，现在全家都吃台湾米。

叶怡兰说，每次出国，总特别怀念米饭料理，才发现自己血液里流着亲近米食的因子，所以现在每天至少一餐要吃饭；她说，现在台湾米的品质愈来愈讲究，身为台湾人真好，可尽情享用台湾米。

记者会宣布逗阵来呷饭、米食嘉年华会系列活动开跑，邀请喜欢台湾米料理的民众，可上台湾精品米食季网站www.twrice.com.tw，认识台湾米，饱览“名人说米”文章，并参加票选人气台湾米料理商家。