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肿瘤病患如何吃出健康

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【大纪元6月1日讯】【大纪元记者苏泰安/嘉义报导】如何来面对一旦身染重疾,经治疗及吃的选择,重新活出健康。大林慈济医院肿瘤中心昨(6/1)天举办一场“健康饮食新观念”的联合病友会活动,教肿瘤病人怎么吃?健康饮食新观念。

慈济医院指出,接受化疗后恶心、呕吐吃不下怎么办?肿瘤病人不要吃含油的食物?上午十时起,大林慈济医院肿瘤中心特别举办联合病友会活动,邀请营养师苏筱媛以“我要我的身体更强壮”为题,介绍适合肿瘤病人的饮食。吸引近百位肿瘤病友及家属前来聆听,大家不但专注的做笔记,还频频发问,希望能更轻松面对每日的饮食。

苏筱媛说,肿瘤病人在接受化疗或放射线治疗时,常会因身体不适,导致食欲不振,到底肿瘤病人要怎么吃才健康?常是病友和家属关心的问题。苏筱媛强调,肿瘤病人还是要摄取油脂,所以可以吃些炒青菜,多喝牛奶、豆浆;在觉得虚弱时,应该先休息片刻,等体力恢复后再进食,这时可以吃一些浓汤泡饭、营养品、蛋糕、牛奶等;如果体重减轻、食欲不振,可以采少量多餐方式,变化烹调方式,饭前适度运动,并且喝一点酸梅汤、洛神茶、果汁等开胃食物。

苏筱媛又说,如果病人恶心及呕吐时,除了避免刺激性的食物,可以选择较干的食物,如饼干、土司等,在化疗前后二小时内,避免进食,吃完不要马上躺下,并准备宝矿力、果汁、饮料补充水分。

大林慈济医院肿瘤中心血液肿瘤科主任苏裕杰医师表示,肿瘤中心成立至今即将届满三年,已治疗上千位病人,其中至少一半以上已经康复,正在追踪中,因此他鼓励病友们再辛苦也要加油,医院的医疗团队会随时在一旁陪伴着大家。

苏筱媛在讲解时最后说,肿瘤病人在知道得病之后,刚开始一定很难接受,可能一整天都吃不下,但为了有足够的“本钱”面对接下来的治疗,一定要多吃,因为体重下降,可能会使免疫力变差,所以肿瘤病人要尽量放松心情,能吃就吃,还要多出去走走,保持愉快的心情,才能面对一连串的治疗。◇

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