台湾黄金果初收成 肉似果冻价似金

【大纪元7月30日报导】（中央社记者曾立南投三十日电）在台湾屏东科技大学教授辅导下，南投市荔枝产销班长曾文镇种植黄金果四年，今夏初次收成，小如鸭蛋，大似棒球的黄金果，果皮金黄，果肉像甜果冻，价格则物以稀贵，一台斤可以卖到百元。

曾文镇说，四年前在屏东科技大学教授颜昌瑞指导下，在八卦山麓试种近三百株黄金果（也叫黄晶果），由于黄金果要求排水良好的土质，又经不起霜害，即使长到二公尺高，一遇霜害还是可能落叶枯死，算是真正热带作物，要种还得挑地方。

他指出，中寮乡农民四年前也种了八百株黄金果，至今却没听说有谁的结果了，可能就是给山区霜害冻死了。

曾文镇的黄金果不但稳定下来了，今年首次结果，每株都结实累累，最大的有一台斤重，情况令人满意；曾文镇说，荔枝价格不好，黄金果一台斤可以卖到百元左古，所有荔枝都该改种黄金果了。

黄金果表皮金黄色，果形有圆形和椭圆形，果肉为半透明的肉色胶质状，没有特别强烈的气味，甜度在十二至十五度。营养成分有甘油脂、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、Ｃ等。市面上还不多见。