打造市场第二春 中市办名摊名产评选

【大纪元8月15日讯】(大纪元记者黄凯西／台中报导)传统市场是一项重要的经济资产，也是台湾独有的文化特色，台中市政府经济局为打造传统市场第二春，特别规划办理“台中市名摊名产评选活动”，希望借此展现传统市场新风貌，推广台中市传统小吃、美食点心以及具有纪念性的伴手礼。

台中市政府经济局表示，台中市具有特色的小吃很多，但大多数隐藏在传统市场或市集内，小吃并未经过形象包装，也没有广泛推广，因此特别举办名摊名产评选活动，希望藉由民众推荐著名的摊商或店家自行报名方式，评选出最具有特色名摊、名产。

经济局说，未来入选的店家将集中经营、管理，行销中心地点将以不收租金或减免租金方式，提供入选的店家进驻营运，并展现出“繁而不乱、华而不贵、重信重情、现出特色”之市场新风貌，吸引市民及外地民众前往消费、采买及享用美食，希望藉由名摊名产知名度带来人潮，提升市集新形象，达到双赢目的。

“台中市名摊名产网路票选活动”分成三个阶段进行，第一阶段推荐活动为8月14日起至9月15日止，认同台中的名摊名产者皆可上网推荐报名，店家也可自行报名参加。第二阶段票选活动自9月18日至10月20日止，全民一起来票选，为期1个月。

第三阶段自10月23日至11月24日止，预计与中台科技大学食品营养系合作，实地评选，选出名摊50名，名产50名，颁发认证标章，评分标准以网路票选占50％、实地评比占50％（色、香、味、环境、卫生等）。而这些获奖店家在未来市政府成立名摊名产行销中心时优先进驻，一起行销台中市。详情请上台中市政府网站或www.familycard.com.tw查询，传真：(04)2372-1047或电洽(04)2372-7658◇

(http://www.dajiyuan.com)