扬子江饮茶记

【大纪元8月23日讯】(大纪元记者周景勒星顿报导) 在离中国城不到半小时的勒星顿镇有一间扬子江餐馆，每逢周末，都有广式早茶供应。不同于中国城的是采布费（Buffet﹐即一次付款﹐狂点任食的自助餐）式的早茶。

扬子江此招甚灵，无论中西客人，男女老少，都乐于在周末前往大啖一番。怪不得扬子江茶市人气鼎盛。常常都挤得要排队。

该店的茶式菜点特有精湛美味、新鲜别致，质量并重，实在值回票价。

该店的布局中西合璧，加上些许仙草娇绿的盆栽点缀其中，坐在室内感觉清新、自然、舒适。

扬子江的茶品也有几十款，如广式肠粉，现叫现做，新鲜热口，牛肉、排骨、凤爪、随叫随有，任点、任食。西点中有：椰达、蛋达、千层脆皮酥等。还有粥品，豆浆、豆花、酸辣汤，都是任君取用。最受欢迎的是烧饼夹牛肉﹐一上桌就抢光了﹐幸好厨房效率颇高﹐随时补货﹐令食客大为满意。

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