自来水煮沸 蒸汽含致癌毒

【大纪元5月2日讯】(据民视新闻报导)很多家庭主妇，煮开水的时候，习惯让水多煮沸个几分钟，借此让水的氯消失，但是医生提醒这个动作，反而会增加罹癌风险。因为水中的氯，加热后变成三卤甲烷，存在在水蒸气里，吸入过量就会罹患膀胱癌，孕妇还会因此流产。

煮完开水，你会马上打开盖子，让它冷吗?或是让它多煮沸个几分钟，让水中的氯消失，医生告诉您这两个动作，都会让您增加罹患癌症风险，这是因为我们的自来水，加了氯来消毒，但是氯加热就会变成三卤甲烷，就有致癌风险。

曾有一名建筑公司主管，天天到温水游泳池游泳，一年后癌症过世，医生怀疑就是吸入过多的三卤甲烷。

那如何避免吸入三卤甲烷呢?医生说到温水游泳池，要注意通风，最好也有氯浓度检测，洗热水澡别洗太久，水温不要太高，至于煮开水，最好打开排油烟机，或是开水冷却后再打开盖子。(http://www.dajiyuan.com)